Piscicultura en Chile: entre la productividad y el deterioro ambiental

ANTECEDENTES: Este libro es motivado por la intención de comprender, en el largo plazo, las configuraciones sociales y económicas asociadas con la introducción de peces foráneos en nuestro país. El objetivo es describir y explicar los orígenes, vicisitudes, concepciones e ideologías que justificaron o animaron la idea de aclimatar especies de peces exóticos en los ecosistemas acuáticos nacionales. También interesa examinar los esfuerzos y diversas cruzadas desplegadas por aquellos pioneros de la piscicultura en Chile, sin olvidar tampoco las voces disidentes surgidas a raíz de los impactos de estas prácticas